Сванская соль

Смесь «Сванская соль» – традиционная приправа грузинской кухни, созданная на основе поваренной соли, измельченного чеснока и целебного букета пряностей. Она имеет выраженный пряно-острый аромат с легкими горькими нотками, придавая любому блюду особый кавказский колорит. Используется в качестве универсальной приправы и полноценной замены обычной поваренной соли.

Благодаря богатому натуральному составу пряностей содержит эфирные масла, капсаицин, куркумин, фитонциды, витамины (A, C, E, группы B) и минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, натрий и фосфор.

Применение и сочетание:

• Первые и вторые блюда: придает глубокий аромат и умеренную остроту супам, борщам, пище, соусам, фасоли, лобио, гарнирам из круп и картофеля.
• Мясо и птица: используется для маринования, обтирания и запекания шашлыка, птицы, свинины, говядины, баранины и домашних колбасок.
• Овощи, салаты и заготовки: для заправки свежих овощных салатов, тушеных овощей, аджики, запеченных баклажанов, кабачков и консервации.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Энергетическая ценность : 93,28 кКал
• Белки: 5,5 г.
• Жиры: 2,39г.
• Углеводы: 15,42 г.

Состав: соль поваренная, кориандр молотый, куркума молотая, перец красный молотый чили, уцхо-сунели молотый, укроп сушеный, тмин молотый, чеснок сушеный молотый.

Страна происхождения: Китай, Украина, Узбекистан, Египет.

Хранение: при температуре не выше 25°C и влажности не выше 75%.

Предупреждение: людям, страдающим аллергическими реакциями, употреблять с осторожностью.

Упаковка: фасуем весовые специи в zip-пакеты.

Страна происхождения: Україна