Горчица белая

Семена белой горчицы – популярная пряность из семейства Капустных в виде мелких светло-желтых зерен. По сравнению с черной и сарептской (салатной) белая горчица имеет более мягкий, нежный и пикантный вкус с деликатной остротой.

Применение и сочетание:

• Столовая горчица и смеси: основное сырье для изготовления классической горчичной пасты, соусов, заправок и пряных смесей.
• Консервация: целые зерна добавляют при мариновании и солении овощей, грибов и рыбы для придания хрусткости и сохранения свежести.
• Основные блюда: в целом или молотом виде используется для тушеной капусты, мясных супов, фарша, блюд из говядины, свинины, дичи и разнообразных подливок.

Пищевая ценность:

• Калорийность (на 100 г): 271 ккал
• Белки: 37,1 г.
• Жиры: 11,1 г.
• Углеводы: 5,9 г.

Страна происхождения: Украина.

Хранение: при температуре не выше 25°C и влажности не выше 75%.

Предупреждение: людям, страдающим аллергическими реакциями, употреблять с осторожностью.

Упаковка: фасуем весовые специи в zip-пакеты.

Страна происхождения: Україна