Базилик

Сушеный базилик – одна из самых популярных душистых трав, ценится за нежный вкус и выраженный освежающий аромат. Имеет горько-терпкий вкус со сладким привкусом. Аромат, в зависимости от разновидности, может быть лимонный, анисовый, ментоловый или гвоздичный. Натуральная пряность является настоящим источником витаминов (A, C, K, группы B) и ценных микроэлементов, что делает ее не только вкусной, но и полезной добавкой в ежедневный рацион.

Применение и сочетание:

• Основные блюда: идеально дополняет супы, тушеные овощи, мясо, омлеты и творожные запеканки.
• Итальянская классика: незаменимая приправа для пасты, пиццы и лазаньи.
• Соусы и маринады: используется для приготовления кетчупов, заправок, подливок и маринадов.
• Мясная продукция: измельченные листики добавляют для улучшения вкуса паштетов, домашних колбас, кнелей и тушеного мяса.
• Сушеный базилик отлично работает как самостоятельная приправа, так и в составе пряных средиземноморских смесей трав.

Метод сушки: естественный (полевой).

Страна происхождения Египет.

Хранение: при температуре не выше 25°C и влажности не выше 75%.

Предупреждение: людям, страдающим аллергическими реакциями, употреблять с осторожностью.

Упаковка: фасуем весовые специи в zip-пакеты.

Страна происхождения: Єгипет