Кокосовая стружка Fine

Кокосовая стружка Fine – это мелко измельченная сушеная мякоть спелых кокосовых орехов. Она имеет естественный белый цвет, выраженный ореховый аромат и мягкий кокосовый вкус без излишней сладости.

Продукт обладает высокой пищевой ценностью и содержит полезные жиры, витамины (B, C, E), а также важные минералы: кальций, натрий, калий, фосфор и железо.

Применение и сочетание:

• Кондитерские изделия: входит в состав теста для печенья, кексов, рулетов, крекеров и используется в изготовлении конфет, шоколада и глазурованных десертов.
• Начинка и кремы: служит текстовым наполнителем для кондитерских кремов, муссов и прослоек.
• Оформление и декор: благодаря мелкой фракции (Fine) идеально подходит для обсыпки и декорирования тортов, пирожных и десертов ручной работы.
• Молочная продукция: используется в качестве вкусовой добавки и наполнителя для мороженого, йогуртов и десертных паст.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Жиры: ~65%
• Белки: ~13–14%
• Углеводы: ~13–14%

Страна происхождения: Индонезия.

Хранение: при температуре не выше 25°C и влажности не выше 75%.

Предупреждение: людям, страдающим аллергическими реакциями, употреблять с осторожностью.

Упаковка: фасуем весовые специи в zip-пакеты.

Страна происхождения: Індонезія