Ваниль стручок, 16-18 см

Натуральная ваниль в стручках (16–18 см) – это элитная пряность высочайшего качества с глубоким, сладковато-бальзамическим ароматом и мягким маслянистым вкусом. Стручки длиной 16–18 см отличаются высоким содержанием душистой мякоти и эфирных масел, что гарантирует максимально насыщенный ванильный букет.

Применение и сочетание:

• Изысканные десерты: мелкие зернышки из середины стручка добавляют в заварные кремы, панна-коту, суфле, мороженое, эклеры и французскую выпечку.
• Напитки и сиропы: настоявшийся стручок используют для ароматизации авторских кофейных напитков, горячего шоколада, ликеров и домашних сиропов.
• Авторская кухня: отлично сочетается с фруктовыми соусами, блюдами из seafood (морепродуктов) и изысканными соусами к птице.

Полезный лайфхак: После извлечения зерен не выбрасывайте сам стручок! Положите его в банку с сахаром или кофе или настаивайте в сливках – это придаст им натуральный ванильный аромат.

Хранение: при температуре не выше 25°C и влажности не выше 75%.

Предупреждение: людям, страдающим аллергическими реакциями, употреблять с осторожностью.

Упаковка: фасуем весовые специи в zip-пакеты.

Страна происхождения: Мадагаскар