Барбарис синий

Сушеный синий (черный) барбарис – редкая и более ценная разновидность классического барбариса, отличающаяся глубоким темно-синим оттенком и более мягкой, терпко-сладкой кислинкой. Ягоды богаты витамином C, органическими кислотами и антиоксидантами, за счет чего способствуют укреплению иммунитета и улучшению пищеварения.

Применение и сочетание:

• Восточные блюда: главный ингредиент для классического узбекского плова, которому он придает изысканный цвет и характерную пикантность.
• Мясо и птица: отлично подходит для маринадов, соусов к баранине, говядине и птице, гармонично смягчая жирность блюд.
• Напитки и десерты: добавляется в согревающие чаи, компоты, настойки и сладкие соусы.

Купить синий барбарис – это возможность придать плову и мясным угощениям аутентичного восточного аромата и богатого вкуса!

Страна происхождения: Узбекистан

Хранение: при температуре не выше 25°C и влажности не выше 75%.

Предупреждение: людям, страдающим аллергическими реакциями, употреблять с осторожностью.

Упаковка: фасуем весовые специи в zip-пакеты.

Страна происхождения: Таджикістан