Паприка мелена копчена Китай

Паприка мелена копчена (Китай) — виразна пряність, отримана шляхом копчення й тонкого помолу сушеного червоного солодкого перцю. Вона поєднує в собі насичений димний аромат, багатий червоний колір і м’який солодкуватий смак, надаючи стравам апетитного вигляду та глибокого смакового відтінку.

Завдяки технології сушіння й копчення паприка зберігає корисні антиоксиданти, бета-каротин та ефірні олії. Багата на вітаміни (C, E, P, групи B) та важливі мінеральні речовини: калій, залізо, магній і фосфор.

Застосування та поєднання:

• М’ясні страви та гриль: чудово підходить для приготування маринадів, обтирання реберець, птиці, стейків, а також для запікання м'ясних рулетів і ковбасок.
• Соуси та супи: додає пікантного димного нотки томатним супам, гуляшам, соусам барбекю (BBQ) та стравам із квасолі чи картоплі.
• Харчова промисловість: активно використовується у виробництві снекової продукції, сухариків, чіпсів та м'ясних напівфабрикатів.

Склад: паприка червона мелена, олія копчена (менше ніж 2%)

Енерг. цінність: 286 ККал

Білки: 16 г

Жири: 13 г

Вуглеводи: 56 г

Показник кольоровості: ASTA 80–100

Країна походження: Китай

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження Китай