Гірчиця біла

Насіння білої гірчиці – популярна пряність із родини Капустяних у вигляді дрібних світло-жовтих зерен. Порівняно з чорною та сарептською (салатною), біла гірчиця має більш м'який, ніжний та пікантний смак із делікатною гостротою.

Застосування та поєднання:

• Столова гірчиця та суміші: є основною сировиною для виготовлення класичної гірчичної пасти, соусів, заправок і пряних сумішей.
• Консервація: цілі зерна додають при маринуванні й солінні овочів, грибів та риби для надання хрусткості й збереження свіжості.
• Основні страви: у цілому або меленому вигляді використовується для тушкованої капусти, м'ясних супів, фаршу, страв із яловичини, свинини, дичини та різноманітних підлив.

Харчова цінність:

• Калорійність (на 100 г): 271 кКал
• Білки: 37,1 г.
• Жири: 11,1 г.
• Вуглеводи: 5,9 г.

Країна походження: Україна.

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження Україна