Паприка мелена копчена Китай гостра

Паприка мелена копчена гостра — пікантна пряність, отримана шляхом копчення та тонкого помолу висушених плодів гострого червоного перцю. Поєднує в собі насичений димний аромат, глибокий червоний колір та виражену пекучість, надаючи стравам яскравість і пікантний характер.

Зберігає високий вміст капсаїцину, який відповідає за пекучість і стимулює травлення, а також антиоксиданти, бета-каротин та ефірні олії. Багата на вітаміни C, E, P, групи B і мінерали: калій, залізо, магній і фосфор.

Застосування та поєднання:

• М'ясні страви та гриль: ідеально підходить для приготування гострих маринадів, обтирання реберець, стейків, курки, а також для виготовлення мисливських ковбасок та ковбас.
• Соуси та заправки: є базовим інгредієнтом для пікантних соусів барбекю (BBQ), гострих томатних заправок, аджики та чилі-соусів.
• Перші та другі страви: надає вираженого димного аромату й гостроти бобовим, гуляшам, томатним супам, стравам із картоплі та запеченим овочам.

Показник кольоровості: ASTA 80–100

Країна походження: Китай

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження Китай