Перець чилі подріблений плістівці 3х3

Перець чилі пластівці (3–8 мм) — виразна гостра приправа з висушених подрібнених стручків червоного перцю. Вона має блідо-червоний колір із бурим відтінком та виражену текстуру шматочків із насінням. Надає стравам помірної пекучості.

У сушеному вигляді перець повністю зберігає корисні властивості: високий вміст капсаїцину, жирних та ефірних олій, каротиноїдів (капсантину, капсорубіну, бета-каротину). Багатий на вітаміни (C, A, P, групи B) та ключові мінеральні речовини.

Застосування та поєднання:

• М’ясні та рибні страви: додає пікантності та привабливого вигляду запеченому м’ясу, птиці, стейкам, рибним філе й запеченим овочам.
• Соуси, заправки та маринади: є чудовою основою для приготування гострих олій, маринадів, аджики та соусів.
• Перші та другі страви: використовується під час варіння супів, гуляшів, піци, пасти та пікантних гарнірів.
• Спеціальні суміші та напої: входить до складу складних пряних наборі, а також додається до зігрівальних напоїв і авторських соусів.

Показник кольоровості: ASTA 60–80

Країна походження: Китай

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження Китай