Кориця мелена (вищий ґатунок)

Мелена кориця (100%) — це натуральна пряність із тонко подрібнених паличок кориці, що володіє ніжним зігріваючим ароматом і солодкуватим, злегка пекучим смаком завдяки високому вмісту натуральних ефірних олій.

Застосування та поєднання:

• Випічка та десерти: класична добавка для пирогів, шарлоток, кексів, пряників, печива, пудингів, мусів та солодких паст.
• Фрукти та ягоди: ідеально підкреслює смак яблук, груш, айви, вишні, гарбуза, кураги та всіх видів цитрусових (апельсин, мандарин, лимон).
• Напої: збагачує аромат кави, какао, чаю, компотів, а також зігріваючих алкогольних та безалкогольних коктейлів (глінтвейн, грог, пунш, лікери).
• З прянощами: гармонійно поєднується з гвоздикою, імбиром, ваніллю, кардамоном, мускатним горіхом, коріандром та чебрецем.
• Пряні суміші: Мелена кориця є важливим компонентом таких популярних сумішей, як каррі, приправи для курки та шаурми, спайсі-чаї та сухі духи для випічки.

Продукт багатий на важливі мінерали (калій, кальцій, марганець, залізо, цинк, магній), вітамін A та пантотенову кислоту.

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження В'єтнам