Кокосова стружка Fine

Кокосова стружка Fine — це дрібно подрібнена сушена м'якоть стиглих кокосових горіхів. Вона має природний білосніжний колір, виражений горіховий аромат та м'який кокосовий смак без зайвої солодощі.

Продукт має високу харчову цінність і містить корисні жири, вітаміни (B, C, E), а також важливі мінерали: кальцій, натрій, калій, фосфор і залізо.

Застосування та поєднання:

• Кондитерські вироби: додається до складу тіста для печива, кексів, рулетів, крекерів та використовується у виготовленні цукерок, шоколаду й сиркових глазурованих десертів.
• Начинку та креми: слугує текстовим наповнювачем для кондитерських кремів, мусів та прошарків.
• Оформлення та декор: завдяки дрібній фракції (Fine) ідеально підходить для обсипання й декорування тортів, тістечок та десертів ручної роботи.
• Молочна продукція: використовується як смакова добавка та наповнювач для морозива, йогуртів і десертних паст.

Харчова цінність (на 100 г):

• Жири: ~65%
• Білки: ~13–14%
• Вуглеводи: ~13–14%

Країна походження: Індонезія.

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження Індонезія