Какао-порошок натуральний США

Натуральний какао-порошок (США) — це якісний американський кондитерський інгредієнт, виготовлений із добірних какао-бобів без додаткової хімічної та лужної обробки. Завдяки збереженню природного складу, він володіє вираженою кислинкою, глибоким шоколадно-горіховим ароматом і багатим вмістом корисних антиоксидантів, теоброміну та мікроелементів.

Застосування в кулінарії та кондитерській справі:

• Випічка: чудово підходить для приготування брауні, шоколадних кексів, американських печива (cookies), бісквітів та muffin-міксів.
• Напої: використовується для приготування густого гарячого шоколаду, традиційного какао, протеїнових шейків, смузі та кавових напоїв.
• Соуси та заправки: слугує основою для домашнього шоколадного соусу, топінгів, помадок та домашніх цукерок.
• Здорове харчування: додається до корисних сніданків, вівсянки, граноли та веганських десертів без цукру.

Особливості використання у випічці: Натуральне американське какао зберігає природну кислотність, тому в рецептах випічки воно легко вступає в реакцію зі звичайною харчовою содою, виділяючи вуглекислий газ та забезпечуючи тісту відмінний підйом і пишну структуру.

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження США