Ванілін кристалічний 99.9%

Ванілін кристалічний (99,9%) — високоочищена харчова ароматична добавка з насиченим, стійким ароматом солодкого ванільного букета. Завдяки максимальній концентрації та чистоті складу 99,9%, кристалічний ванілін надзвичайно економічний у використанні й чудово зберігає свої властивості навіть при високих температурах.

Застосування та поєднання:

• Випічка та кондитерські вироби: додає класичного ванільного аромату тортам, тістечкам, печиву, кексам, здобі та здобному тісту.
• Десерти та молочні продукти: ідеально підходить для кремів, мусів, пудингів, морозива, сиркових мас та запіканок.
• Напої: використовується для ароматизації коктейлів, какао, лікерів та сиропів.
• Консервація: додається до солодких маринадів, варення, джемів та компаундів.

Особливості використання: Завдяки високій термостабільності кристали не втрачають аромату під час випікання. Для рівномірного розподілу ванілін рекомендовано попередньо розчиняти у теплій воді, спирті або змішувати з сухими компонентами (цукром, борошном).

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження Китай