Сіль грибна

Сіль грибна — ароматизована кулінарна суміш на основі харчової солі та сушених лісових грибів, доповнена прянощами й сушеними овочами. Вона надає стравам насиченого грибного аромату, глибокого смаку умамі та дозволяє підкреслити природні властивості інгредієнтів, одночасно підсолюючи їх.

Зберігає корисні речовини сушених грибів та прянощів: білки, хітин, бета-глюкани, а також вітаміни групи B, вітамін D і комплекс мінералів (калій, фосфор, залізо, цинк, натрій).

Застосування та поєднання:

• Перші та другі страви: додає багатого грибного акценту крем-супам, бульйонам, соусам, картопляному пюре, кашам, ризото й пасті.
• М’ясні страви та птиця: використовується як сухий маринад або фінішна сіль для стейків, запеченої курки, свинини й фаршу для котлет.
• Овочі та запіканки: чудово пасує до запечених чи смажених овочів, грибних запіканок, тушкованої капусти та страв із бобових.
• Закуски та випічка: застосовується для ароматизації несолоного вершкового масла, домашніх соусів, заправок для салатів, а також підсолювання несолодкої випічки.

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження Україна