Кмин зерно

Кмин — високоякісна пряність із зернами довгастої, злегка зігнутої форми. Це висушене насіння (плоди) дворічної трав'янистої рослини з родини Зонтичних. Пряність володіє вираженим пряним, солодкувато-перцевим ароматом і пікантним, злегка гіркуватим смаком. Насіння багате на ефірні олії, вітаміни групи B, аскорбінову й фолієву кислоти, а також мінерали (калій, залізо, кальцій, фосфор, магній).

Застосування та поєднання:

• Випічка та хліб: класична добавка для житнього хліба, булочок, несолоного печива та солоної випічки.
• Консервація та квашення: незамінний при засолюванні огірків, томатів та квашенні капусти.
• Основні страви та молочні продукти: чудово пасує до супів, салатів, м'ясних і овочевих страв, а також сиру, кисломолочних заправок та соусів.

Порада: щоб повністю розкрити та підсилити аромат кмину, зерна рекомендується злегка прогріти на сухій сковороді перед додаванням у страву.

Країна походження: Литва, Фінляндія.

Зберігання: за температури не вище 25°C та вологості не вище 75%.

Попередження: людям, які мають алергічні реакції, вживати з обережністю.

Пакування: пакуємо вагові спеції у Zip-пакети.

Країна походження Фінляндія